Die große Thai-Kochschule

Authentische Rezepte. Grundlagen. Techniken. Von Tom Kha Gai bis Pad Thai.

von Angkana Neumayer, Alex Neumayer

400 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

DAS Asia Kochbuch


Das
mehrfach ausgezeichnete Kochbuch
(u.a. Gold beim Swiss Gourmetbook Award, Silber der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Bronze beim Deutschen Kochbuchpreis) bietet absolut alles über die thailändische Küche


Suchen Sie nach einem Kochbuch, das Ihnen die
Grundlagen der thailändische Küche
vermittelt? Dann ist

Die große Thai-Kochschule

das perfekte Buch für Sie!

Die Thai-Küche ist bekannt für ihre
grandiosen Aromen und frischen Zutaten
. Suppen, Salate, Currys, Reis & Nudeln, Fisch, Fleisch und Desserts –
von Streetfood bis Gourmetfood
zeigt dieses Buch
die 100 besten Rezepte
,
alle Küchentechniken und QR-Codes zu zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
. Optisch ansprechend gestaltet, mit schönen Fotos von jedem Gericht, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Dazu gibt es
viel Hintergrundwissen zur thailändischen Kochkultur
und eine
ausführliche Warenkunde
.


Mit diesem
Grundkochbuch
können Sie die
Geheimnisse der thailändischen Küche
entdecken und lernen, wie man die köstlichsten Asia Food Gerichte zubereitet. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, dieses Buch ist
für alle geeignet
, die sich für die thailändische Küche interessieren.


Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der thailändischen Küche und probieren Sie Gerichte wie das würzige
Curry mit Schweinebauch und Schlangenbohnen
, die
knusprigen frittierten Reisbällchen mit Mungbohnen
oder die exotische Kombination von
Garnelen mit Mango und Zitronengras
. Genießen Sie die köstlichen
gebackenen Frühlingsrollen
, die
gebratenen Reisnudeln mit Bohnenpaste
oder die
in Wantan-Teigblättern gebackenen Garnelen
.


Probieren Sie auch das authentische
Jungle-Curry mit Wildschwein
oder die verlockende
knusprige Entenkeule in gelbem Curry
. Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt von
Krabben mit Curry und Ei
oder die süße Verführung von
Mango mit Klebreis
. Lassen Sie sich von den mit
Glasnudeln gegarten Garnelen
oder dem erfrischenden
Salat mit zartem Rindersteak
begeistern. Und vergessen Sie nicht, das
würzige Thai Beef-Jerky
zu probieren, eine beliebte Snackoption in Thailand.


Mit diesem Buch werden Sie in kürzester Zeit ein
Meister der thailändischen Küche
sein!

Das ultimative Thai Kochbuch:
400 Seiten, 100 Rezepte, Qr-Codes zu Step-by-Step-Anleitungen

Lecker asiatisch kochen mit zahlreichen
Infos, Glossar und bebilderter Warenkunde

Ein Muss für alle Fans der asiatischen Küche und Thai Food

• ISBN: 9783959617543
• Erscheinungsdatum: 03.11.2023
• Genre: Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
• Verlag: Christian