Ei

Von Omelett bis Hollandaise: Techniken & Rezepte
224 Seiten, Hardcover
€ 30,90
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Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
ISBN 9783959617796
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 31.03.2023
Größe 26.1 x 19.3 cm
Verlag Christian
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HerstellerangabenAnzeigen
Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a | DE-80797 München
info@verlagshaus.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

In diesem Buch dreht sich alles um das Thema Ei. Denn: Eier spielen in den köstlichsten Gerichten eine Hauptrolle. Aber: Die richtige Zubereitung ist entscheidend. Wie war das nochmal mit den pochierten Eiern? Und dem cremigsten Rührei? Mayonnaise? Baiser? Soufflé? Tove Nilsson versammelt in diesem Buch alle Basics in übersichtlichen Anleitungen mit vielen Step-Fotos. Zudem präsentiert sie klassische und neue Rezepte. »Ei« ist ein echter Hingucker.

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Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
ISBN 9783959617796
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Erscheinungsdatum 31.03.2023
Größe 26.1 x 19.3 cm
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