Les Sauces préférées

Faire la Cuisine avec Thermomix®

von Gabriele Schmidt

124 Seiten, Buch

Kurzbeschreibung des Verlags

MIXES-TU DÉJÀ ?
Fini avec les sauces préparées ! Dès maintenant, tu peux réaliser toi-même tes rêves de sauces avec Thermomix® !
Une discipline reine de la cuisine : Seulement la sauce transforme un repas simple en mets délicat, un repas traditionnel est une délicatesse ! Mais il y a sauces et sauces – où une variante complète parfaitement ton plat de poisson, l‘autre est très bonne aux plats de viande. Pour des légumes et le gibier il y a de nouveau des autres sauces idéales et pour des desserts on demande naturellement quelque chose de doux.
Confusion dans la jungle des sauces ? Alors, tu es parfaitement servi avec notre MIXtipp : SAUCES PRÉFÉRÉES ! Ici Gabriele Schmidt avec l‘équipe MIXtipp te introduit aux tous les secrets de la bonne cuisine de sauce. En partant de la base du fond maison, le voyage culinaire va de la sauce Béchamel classique sur la sauce de tomates italienne jusqu‘à la fine sauce au chocolat : Plus de 40 de recettes les plus différentes avec lesquelles tu peux créer en même temps le couronnement de ton plat de poisson, plat de viande, plat de légumes ou plat de gibier grâce au TM 5® ou TM 31® !
Les Mixtipps individuels et les recommandations aident à la recherche de la sauce optimale pour ton repas !

• Reihe: Kochen mit dem Thermomix
• ISBN: 9783960582359
• Sprache: Französisch
• Erscheinungsdatum: 11.03.2019
• Genre: Ratgeber/Essen, Trinken
• Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung