Fragenkatalog Restaurantfachmann/-frau (Buch/Printversion)

mit über 2100 Lernfragen incl. Lösungsbogen

von Thomas Mueller

390 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Für angehende Restaurantfachleute, die sich gründlich auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten möchten, ist der umfassende Fragenkatalog eine unverzichtbare Ressource. Dieser Fragenkatalog beinhaltet über 2100 Lern- & Prüfungsfragen, die speziell für den Beruf des Restaurantfachmanns oder der Restaurantfachfrau konzipiert sind. Die Fragen sind im Multiple-Choice-Format gestaltet, wodurch eine effektive und praxisnahe Lernweise ermöglicht wird.

Bei der Bestellung des Fragenkatalogs erhalten Sie stets die neueste Version, sodass Sie immer auf dem aktuellen Stand des Prüfungsstoffes sind. Am Ende des Buches befinden sich Lösungsbögen zu den Fragen, die eine schnelle und unkomplizierte Überprüfung des erlernten Wissens ermöglichen.

Der Beruf des Restaurantfachmanns ist vielseitig und anspruchsvoll. Zu den Kernaufgaben gehören das Decken und Dekorieren von Tischen, das Begrüßen und Betreuen von Gästen sowie das Empfehlen von Speisen und Getränken. Fachleute in diesem Bereich nehmen Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen Rechnungen und wickeln Zahlungen ab. Auch die Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten und die Mitarbeit im Etagenservice in Hotels sind Teil dieses Berufsfeldes. Darüber hinaus spielen Restaurantfachleute eine wichtige Rolle bei der Vorbereitung und Durchführung von besonderen Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Banketten, wobei sie für einen reibungslosen Ablauf sorgen.

Dieser Fragenkatalog ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die eine Karriere im Bereich der Gastronomie anstreben und sich optimal auf ihre Prüfung vorbereiten möchten.

• ISBN: 9783966170758
• Erscheinungsdatum: 02.01.2025
• Genre: Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher
• Verlag: TPM-Media Verlags & Bildungsgesellschaft (Zweigniederlassung Deutschland)