Merkblatt DWA-M 708 Abwasser aus der Milchverarbeitung (Entwurf)

101 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Das Merkblatt DWA-M 708 beschreibt Verfahren zur Vermeidung, Verminderung und Behandlung von Abwasser aus milchverarbeitenden Betrieben nach dem Stand der Technik gemäß dem Wasserhaushaltsgesetz (WHG) und der Abwasserverordnung (AbwV). Es werden die in der Milchindustrie relevanten Stoffströme sowie innerbetriebliche Maßnahmen zur Vermeidung und Verminderung von Emissionen nach dem BVT-Merkblatt „Nahrungsmittel-, Getränke- und Milchindustrie“ dargestellt. Emissionen und Kennzahlen einzelner Anlagen und Kosten-Nutzen-Relationen werden aufbereitet.
Bestehende Genehmigungsabläufe und Verfahren werden erläutert. Die Darstellung von Maßnahmen zum produktionsintegrierten Umweltschutz, zur Abwasserbehandlung und Wasserwiederverwendung erfolgt unter Berücksichtigung der rechtlichen, wirtschaftlichen und betrieblichen Rahmenbedingungen. Nicht erfasst werden Anlagen zur Herstellung von Speiseeis, der Energie-, Wärme-, Kälte- und Wasserversorgung, für Verpackung, Lagerung, Transport und Logistik, Instandhaltung sowie Abfallverwertung.

• Reihe: DWA-Regelwerk
• ISBN: 9783968628721
• Erscheinungsdatum: 31.10.2025
• Genre: Technik/Bautechnik, Umwelttechnik
• Verlag: Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall
• Verfasser / Verfasserin (sonstige): DWA-Arbeitsgruppe IG-2.5
• Herausgegeben von: Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V.