Die hohe Schule der Patisserie

Die limitierte Black Edition
880 Seiten, Hardcover
€ 103,80
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Erscheint am 07.08.2026

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Mehr Informationen
Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Desserts
ISBN 9783989511460
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 07.08.2026
Größe 25.6 x 18.8 cm
Verlag Christian
LieferzeitErscheint am 07.08.2026
HerstellerangabenAnzeigen
Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a | DE-80797 München
info@verlagshaus.de
Unsere Prinzipien
  • ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
  • ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
  • ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
  • ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
  • ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags

Von den Grundlagen bis zum Dekor – der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen 250 klassische und moderne Kreationen des Patisserie-Handwerks zu. Der mehrfach preisgekrönte Autor verrät absolut praxisnah die Geheimnisse von raffinierten Pralinen und Feingebäck, Hefegebäck und klassischen Tortenrezepten, Cremes und Macarons. Ein reich illustriertes Lehrbuch, das Hobbyköche wie Profis seit vielen Jahren begeistert.

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Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Desserts
ISBN 9783989511460
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 07.08.2026
Größe 25.6 x 18.8 cm
Verlag Christian
LieferzeitErscheint am 07.08.2026
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