GUTSCHEIN
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Ernährung - bewusst, aktuell, lebensnah III Lebensmittel + TRAUNER-DigiBox + E-Book plus
244 Seiten, Buch
€ 21,28
| Themen | Kinder, Jugendliche und Bildung Unterrichtsmaterial Mathematik, Naturwissenschaften, Technik allgemein Technik Lebensmitteltechnologie, Kochkünste |
|---|---|
| ISBN | 9783991134022 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 02.07.2024 |
| Größe | 29.7 x 21 cm |
| Verlag | Trauner Verlag |
| Lieferzeit | Lieferung in 3-10 Werktagen |
Unsere Prinzipien
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- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
In diesem Band dreht sich alles um Lebensmittel – technologische Verfahren zur Herstellung, Rechtsgrundlagen zur Kennzeichnung, Beurteilung der Qualität und Sicherstellung der Kontrollen – stets unter Beachtung von Nachhaltigkeit, Ökologie und Wirtschaftlichkeit. Denken und beurteilen Sie nach dem Leitsatz: „Es darf nicht mehr verbraucht werden, als nachwachsen, sich regenerieren bzw. künftig wieder bereitgestellt werden kann“ oder „Von der Erträgen leben, nicht von der Substanz“ – das meint Nachhaltigkeit!
| Themen | Kinder, Jugendliche und Bildung Unterrichtsmaterial Mathematik, Naturwissenschaften, Technik allgemein Technik Lebensmitteltechnologie, Kochkünste |
|---|---|
| ISBN | 9783991134022 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 02.07.2024 |
| Größe | 29.7 x 21 cm |
| Verlag | Trauner Verlag |
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