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Lavendel
kleine gourmandise Nr. 54
60 Seiten, Hardcover
€ 14
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Reihe | kleine gourmandisen |
---|---|
ISBN | 9783991360407 |
Erscheinungsdatum | 01.03.2024 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
Verlag | Mandelbaum Verlag eG |
Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
Herstellerangaben | Anzeigen Mandelbaum Verlag eG Wipplingerstraße 23 | AT-1010 Wien office@mandelbaum.at |
Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen.
Die Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.
Reihe | kleine gourmandisen |
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ISBN | 9783991360407 |
Erscheinungsdatum | 01.03.2024 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
Verlag | Mandelbaum Verlag eG |
Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
Herstellerangaben | Anzeigen Mandelbaum Verlag eG Wipplingerstraße 23 | AT-1010 Wien office@mandelbaum.at |
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