Olive

kleine gourmandise Nr. 66
60 Seiten, Hardcover
€ 15,00
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Lieferbar ab 16.03.2026

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Reihe kleine gourmandisen
ISBN 9783991361275
Erscheinungsdatum 16.03.2026
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Verlag Mandelbaum Verlag eG
LieferzeitLieferbar ab 16.03.2026
HerstellerangabenAnzeigen
Mandelbaum Verlag e.G.
Wipplingerstraße 23 | AT-1010 Wien
office@mandelbaum.at
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Kurzbeschreibung des Verlags

Ob im Martini-Glas, auf der Tafel des Zeus oder als uralte Kulturpflanze und Dekor: Die Olive ist viel mehr als ein Accessoire. Sie prägt Landschaften, Mythen und Küchen seit Jahrtausenden – vom Mittelmeer bis in die Bars von New York. Dieses Buch erzählt ihre Kulturgeschichte zwischen Religion und Genuss, Politik und Popkultur, Öl und Aperitif. Ein pralles Kompendium über eine Frucht, die auch in klassischen wie verblüffenden Rezepten überzeugt.

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ISBN 9783991361275
Erscheinungsdatum 16.03.2026
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