Servieren und Gästeberatung Fachkunde • Betriebsorganisation • Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

316 Seiten, Buch
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Themen Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Andere Technologien und verwandte Wissenschaften Andere Branchen und Beschäftigungsfelder Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
ISBN 9783991515579
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 07.11.2024
Größe 30 x 21 cm
Verlag Trauner Verlag
LieferzeitLieferung in 2-5 Werktagen
Unsere Prinzipien
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  • ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
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Kurzbeschreibung des Verlags

„Wir wollen unsere Gäste begeistern!“ Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei. Nach dem Durcharbeiten des Buches werden Sie die beruflichen Herausforderungen bewältigen, denn Sie haben gelernt, selbstständig, eigenverantwortlich und lösungsorientiert zu handeln. Wertvolle Tipps aus der Praxis helfen Ihnen, die richtigen Schritte zur richtigen Zeit zu tun.

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Themen Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Andere Technologien und verwandte Wissenschaften Andere Branchen und Beschäftigungsfelder Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
ISBN 9783991515579
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 07.11.2024
Größe 30 x 21 cm
Verlag Trauner Verlag
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