Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox

272 Seiten, Buch
€ 21,59
-
+
Lieferung in 3-10 Werktagen

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, wir legen Ihr Produkt in den Warenkorb.

Mehr Informationen
Themen Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Andere Technologien und verwandte Wissenschaften Andere Branchen und Beschäftigungsfelder Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
ISBN 9783991517122
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 05.06.2025
Größe 30 x 21 cm
Verlag Trauner Verlag
LieferzeitLieferung in 3-10 Werktagen
HerstellerangabenAnzeigen
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | AT-4020 Linz
buchservice@trauner.at
Unsere Prinzipien
  • ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
  • ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
  • ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
  • ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
  • ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags

Eine optimale Gästeberatung soll eine Mischung aus verschiedenen Bestandteilen sein, wie beispielsweise Wissen um die Getränke- und Speisenqualität, richtige Glasauswahl, optimale Trinktemperatur. Erleben Sie einfach die Freude, durch eigenes Fachwissen den Gast perfekt betreuen zu können. Dieses Buch unterstützt Schülerinnen und Schüler Fachwissen aufzubauen, um Tag für Tag mit mehr Sicherheit und Professionalität für den Gast da zu sein. Das erzeugt Begeisterung bei den Gästen und motiviert einen selbst im Arbeitsalltag.

Mehr Informationen
Themen Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Andere Technologien und verwandte Wissenschaften Andere Branchen und Beschäftigungsfelder Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
ISBN 9783991517122
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 05.06.2025
Größe 30 x 21 cm
Verlag Trauner Verlag
LieferzeitLieferung in 3-10 Werktagen
HerstellerangabenAnzeigen
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | AT-4020 Linz
buchservice@trauner.at
Unsere Prinzipien
  • ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
  • ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
  • ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
  • ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
  • ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post