Impact sur la croissance et la survie de Litopenaeus vannamei nourri au biofloc

Impact du biofloc chez la crevette vannamei
Taschenbuch
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Themen Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management Betriebswirtschaft und Management
ISBN 9786207206636
Sprache Französisch
Erscheinungsdatum 27.02.2024
Größe 220 x 150 mm
Verlag Editions Notre Savoir
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Kurzbeschreibung des Verlags

Le système d'aquaculture respectueux de l'environnement appelé "Biofloc Technology (BFT)" est considéré comme une alternative efficace au système d'aquaculture super intensif actuel, car les nutriments peuvent être continuellement recyclés et réutilisés. L'approche durable de la technologie biofloc est basée sur la croissance de micro-organismes bénéfiques dans le milieu de culture, bénéficiant d'un échange d'eau minimal ou nul. Ces micro-organismes (biofloc) jouent deux rôles majeurs : (i) le maintien de la qualité de l'eau, par l'absorption de composés azotés générant des protéines microbiennes "in situ" ; et (ii) la nutrition, en augmentant la faisabilité de la culture par la réduction de l'indice de conversion alimentaire et la diminution des coûts de l'alimentation.

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