Fibromialgia

O Glúten Nem Sempre É O Vilão: O protocolo low-FODMAP em três fases: como descobrir seus verdadeiros gatilhos alimentares - e voltar a comer o resto

von Vinícius Arantes

314 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Você cortou o glúten e melhorou pela metade. A metade que faltou nunca esteve no glúten.

Quando um grupo de pessoas que juravam não tolerar glúten foi testado às cegas, o glúten ficou praticamente empatado com o placebo. Quem produziu mais sintoma foi o frutano - um carboidrato que está no pão, mas também na cebola, no alho e no feijão. Ninguém tinha avisado.

Este livro não traz mais uma lista de proibições. Traz um método com prazo: três fases, oito testes e um mapa no fim. O seu, não o de outra pessoa.

Você vai medir antes de concluir. Vai testar um grupo de alimentos por vez, em dose crescente. E vai descobrir não só o que te faz mal, mas em que quantidade - que é a diferença entre cortar um alimento para sempre e voltar a comer esse alimento em paz.

Um método com data para acabar. E uma resposta no fim - inclusive quando a resposta é não.

Dr. Vinícius Arantes é médico e dedica a prática clínica à fibromialgia. Escreveu este livro depois de ouvir, por anos, a mesma frase no consultório: "eu tirei o glúten e melhorou um pouco".

• ISBN: 9786502298602
• Sprache: Portugiesisch
• Erscheinungsdatum: 15.08.2026
• Größe: 229 x 152 mm
• Verlag: Amazon Digital Services LLC - Kdp