Culinária

124 Seiten, Taschenbuch
€ 102,20
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Reihe Edições Nosso Conhecimento
ISBN 9786630079623
Sprache Portugiesisch
Erscheinungsdatum 18.05.2026
Größe 220 x 150 mm
Verlag KS OmniScriptum Publishing
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HerstellerangabenAnzeigen
Libri GmbH
Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Neste livro, o tema da culinária tem sido o tema principal. Primeiro, foram analisados os produtos de origem animal, seguidos dos cereais e produtos derivados. As entradas frias foram objeto de análise no quinto capítulo, seguido pelo sexto capítulo, no qual foram apresentadas as sopas e os potages. Nos capítulos sete e oito, foram descritos molhos e pratos de peixe. Posteriormente, foram apresentados pratos de carne de vaca e pratos nacionais, tendo a dieta vegetariana sido também objeto de investigação nas duas últimas partes do livro.

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