Crecer con la enfermedad celíaca

¿Cuáles son los retos para la salud ósea?

von Charef Latroch, Hiba Naas, Auda Ameur

148 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

La enfermedad celíaca es una afección autoinmune crónica cuyas repercusiones van mucho más allá del sistema digestivo. En niños y adolescentes, los trastornos en la absorción de nutrientes pueden alterar el crecimiento, comprometer la mineralización ósea y favorecer la aparición de complicaciones a largo plazo. A partir de un estudio clínico realizado con pacientes jóvenes, esta obra analiza las interacciones entre las carencias nutricionales, el cumplimiento de la dieta sin gluten y la salud ósea. Los resultados ponen de manifiesto una elevada frecuencia de déficits de vitamina D, calcio y otros micronutrientes, asociados a una disminución de la densidad mineral ósea, que va desde la osteopenia hasta la osteoporosis. Asimismo, ponen de relieve las dificultades que se plantean a la hora de seguir la dieta sin gluten y la importancia de un acompañamiento nutricional adecuado. Dirigida a pediatras, gastroenterólogos, nutricionistas, biólogos, investigadores y estudiantes, esta obra pone de relieve la importancia de una atención multidisciplinar para preservar el capital óseo y mejorar de forma duradera la calidad de vida de los jóvenes pacientes celíacos.

• Themen: Medizin
• ISBN: 9786630233056
• Sprache: Spanisch
• Erscheinungsdatum: 17.09.2026
• Größe: 220 x 150 mm
• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento