El papel de las mujeres en la reducción del desperdicio alimentario en el hogar

Conocimientos, prácticas y estrategias prácticas para reducir el desperdicio de alimentos

von Khadraa Mohamed Mousa, Manal Mohamed Elsawy

92 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

El desperdicio alimentario es un importante reto medioambiental, económico y social que contribuye al uso innecesario de alimentos, agua, energía y otros recursos. Las mujeres desempeñan un papel importante en la compra, la preparación, el almacenamiento y la eliminación de los alimentos en el hogar, lo que las convierte en figuras clave para la reducción del desperdicio alimentario. Mejorar sus conocimientos y promover estrategias prácticas, como la planificación de las comidas, el almacenamiento adecuado de los alimentos, el control de las raciones y el uso creativo de las sobras, puede reducir significativamente el desperdicio de alimentos, ahorrar recursos domésticos y fomentar el consumo sostenible. Por lo tanto, reforzar los conocimientos y las prácticas de las mujeres es esencial para promover una gestión sostenible de los alimentos y contribuir a la seguridad alimentaria mundial y a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

• Themen: Lexika Interdisziplinäre Studien Kommunikationswissenschaft
• ISBN: 9786630247213
• Sprache: Spanisch
• Erscheinungsdatum: 23.09.2026
• Größe: 220 x 150 mm
• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento