EVALUACIÓN DE CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y PRÁCTICAS

LA GUÍA ALIMENTARIA DE MALAWI ENTRE LOS NIÑOS DE PRIMARIA DE LA ZONA URBANA DE DEDZA

von Heart Chateka

56 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Se sabe que los conocimientos nutricionales y una actitud positiva influyen en los hábitos alimentarios. Existe una escasez de información sobre los conocimientos, las actitudes y los hábitos alimentarios de los niños en edad escolar en Malaui. Este estudio determinó los conocimientos, las actitudes y los hábitos alimentarios relacionados con la Guía Alimentaria de Malaui entre los niños de primaria de zonas urbanas de Dedza. Se llevó a cabo un estudio transversal con 86 niños en edad escolar, desde el 5.º al 8.º curso, seleccionados sistemáticamente de una escuela elegida al azar. Para recopilar los datos se utilizó un cuestionario estructurado y se realizaron entrevistas a informantes clave. Se determinó una puntuación de conocimientos nutricionales y se calculó el nivel general de conocimientos como el porcentaje del total de respuestas correctas. Las puntuaciones ¿ 70 %, 71-89 % y ¿ 90 % se clasificaron como conocimientos bajos, moderados y altos, respectivamente. Los hábitos alimentarios se determinaron a partir de la información sobre el consumo de alimentos. Los datos se analizaron utilizando IBM SPSS. Los niños presentaban un alto nivel general de conocimientos sobre nutrición, aunque algunas preguntas concretas sobre los seis grupos de alimentos no se respondieron correctamente. Los hábitos alimentarios eran deficientes, pero sus actitudes eran positivas. Este estudio recomienda actividades para promover buenos hábitos alimentarios.

• Themen: Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Landwirtschaft
• ISBN: 9786630303001
• Sprache: Spanisch
• Erscheinungsdatum: 17.09.2026
• Größe: 220 x 150 mm
• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento