La sidra, la perada y otras bebidas económicas

148 Seiten, Taschenbuch
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ISBN 9788495636256
Sprache Spanisch
Erscheinungsdatum 01.01.2001
Größe 210 x 150 mm
Verlag Editorial Maxtor
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HerstellerangabenAnzeigen
c/ Bodegueros, 43nave5 | ES-29006 Malaga / SPANIEN
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Kurzbeschreibung des Verlags

Esta pequeña obra es una de tantas que Albert Larbaletrier publicón en su Pequeña Enciclopedia de Agricultura. En este caso el tema que se trata es la fabricación de bebidas como la sidra o la perada. Para ello se nos dan recomendaciones para el cultivo del manzano y del peral para sidra. En la segunda parte se habla de la fabricación propiamente dicha de la sidra y la perada.

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