Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea

320 Seiten, Buch
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Reihe Hoepli
Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Getränke Alkoholische Getränke Spirituosen, Liköre und Cocktails
ISBN 9788820380854
Sprache Italienisch
Erscheinungsdatum 01.06.2018
Größe 230 x 185 mm
Verlag Hoepli
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HerstellerangabenAnzeigen
carlo.capellano@fastbookspa.it
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Kurzbeschreibung des Verlags

Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.

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Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Getränke Alkoholische Getränke Spirituosen, Liköre und Cocktails
ISBN 9788820380854
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