Dolci lievitati. Ingredienti, tecniche, ricette

von Erika Alagna

108 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

C'è una magia che si ripete ogni volta che sforniamo un dolce. È il profumo che riempie la cucina, la calma dei gesti, la gioia negli occhi di chi assaggia. È una forma d'amore semplice, ma potentissima. In questo libro il lettore trova ricette pensate per riuscire a tutti, anche a chi parte da zero. E molto di più: consigli, schede pratiche, ingredienti e tutti i passaggi per realizzare i dolci lievitati della tradizione italiana, dai babà al panettone, dai cornetti al plumcake, dal ciambellone alla colomba, passando per tante, tantissime torte e delizie. "Dolci lievitati" è un invito: a provare, a sbagliare, a riprovare. A volersi bene e a donare il proprio amore per la pasticceria. Perché ci sono passioni che non sai nemmeno di avere finché non metti te stessa/o in quello che fai. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

• Reihe: La terra e la passione
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Desserts
• ISBN: 9788831267229
• Sprache: Italienisch
• Erscheinungsdatum: 28.08.2026
• Größe: 210 x 136 mm
• Verlag: Edizioni Estemporanee