Le ricette di casa mia

von Natalia Cattelani

272 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Un libro di cucina ma anche un racconto che accompagna tante ricette e ci fa entrare nella casa di una nota cuoca. Ogni piatto proposto è condito con storie che fanno conoscere luoghi tra loro molto diversi, insieme a protagoniste di un passato a cui si pensa con nostalgia. Quello in cui le madri hanno insegnato, le figlie imparato e a loro volta trasferito il proprio sapere. Ci sono piatti della tradizione, oppure nati per caso e diventati insostituibili. I piatti dell'Emilia delle domeniche lente, della Calabria conosciuta per amore, le ricette imparate "a occhio", le contaminazioni curiose. Con l'ironia e la passione che la contraddistinguono, Natalia Cattelani, ci consegna anche i suoi racconti familiari, svelando una parte preziosa di sé. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

• Reihe: Rai Libri
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
• ISBN: 9788839719522
• Sprache: Italienisch
• Erscheinungsdatum: 23.09.2026
• Größe: 236 x 166 mm
• Verlag: Rai Libri