Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo

von Stefano Liberti, Fabio Ciconte

136 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Due giornalisti, autori di importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci raccontano un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo. Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Quali le conseguenze sulla qualità dei prodotti che mangiamo?. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

• Reihe: Laterza
• Themen: Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management Industrien und Branchenstudien Einzel- und Großhandel
• ISBN: 9788858144787
• Sprache: Italienisch
• Erscheinungsdatum: 03.06.2021
• Größe: 141 x 212 mm
• Verlag: Laterza