Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle

von Cecilia Lattari

160 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Andando a spasso per le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. In questo volume l'autrice ci racconta come sono fatte, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

• Reihe: Editoriale Programma
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Sachbuch Sachbuch
• ISBN: 9788866436164
• Sprache: Italienisch
• Erscheinungsdatum: 15.04.2019
• Verlag: Editoriale Programma
• Illustrationen: Marialetizia Pivato