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| Reihe | So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.) |
|---|---|
| ISBN | 9788868390907 |
| Erscheinungsdatum | 13.11.2015 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
| Verlag | Athesia-Tappeiner Verlag |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Athesia Buch GmbH Weinbergweg 7 | IT-39100 Bozen buchverlag@athesia.it |
Allen, die Fleisch besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen, bietet dieses Buch eine Fülle reizvoller Rezeptideen: von Speisen mit nur wenigen Grundzutaten bis hin zu Gerichten mit vielfältigen Zutaten, von leicht und schnell bis raffiniert und festlich. - Mehr als 33 klassische und ausgefallene Rezepte und Rezeptvariationen mit dem Fleisch von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild und Lamm - Tipps für eine gesunde Ernährung, den Einkauf und die richtige Lagerung sowie Vieles mehr - Ausführliche Küchenpraxis mit Tipps zu Küchengeräten für Schnitzel, Vor-und - Zubereitung von Fleisch, Panaden und Marinaden - Gemüse, Kartoffeln und Pilze als Beilagen zu Fleisch - Tipps zu den besten Weine als Begleitern von Fleisch - Jedes Rezept mit brillantem Foto - Vielfach erprobt, leicht verständlich - Zahlreiche Tipps und Tricks der Profiküche - Anschauliche Schritt-für Schritt-Fotos
| Reihe | So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.) |
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| ISBN | 9788868390907 |
| Erscheinungsdatum | 13.11.2015 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
| Verlag | Athesia-Tappeiner Verlag |
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| Herstellerangaben | Anzeigen Athesia Buch GmbH Weinbergweg 7 | IT-39100 Bozen buchverlag@athesia.it |
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