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Basis der guten Küche
Das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie
448 Seiten, Hardcover
€ 49,00
| ISBN | 9788882665326 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 20.05.2020 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher |
| Verlag | Athesia-Tappeiner Verlag |
| Herausgegeben von | Autonome Provinz Bozen - Abteilung Deutsche und Ladinische Berufsbildung |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Athesia Buch GmbH Weinbergweg 7 | IT-39100 Bozen buchverlag@athesia.it |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Ein praxisnahes und unverzichtbares Rezeptbuch für all jene, die gerne kochen, für Berufseinsteiger, die das Handwerk von A bis Z lernen möchten und für Kochprofis, die ihre Fähigkeiten noch stärker ausbauen möchten. Eine unentbehrliche Grundlage bei Gesellen- und Meisterprüfungen, mit Grundrezepten der Südtiroler, der italienischen und der internationalen Küche und mit vielen Tipps und Tricks zum besseren Gelingen.
| ISBN | 9788882665326 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 20.05.2020 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher |
| Verlag | Athesia-Tappeiner Verlag |
| Herausgegeben von | Autonome Provinz Bozen - Abteilung Deutsche und Ladinische Berufsbildung |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Athesia Buch GmbH Weinbergweg 7 | IT-39100 Bozen buchverlag@athesia.it |
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