GUTSCHEIN
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| Reihe | Slow Food |
|---|---|
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Getränke Alkoholische Getränke Weine |
| ISBN | 9788884994196 |
| Sprache | Italienisch |
| Erscheinungsdatum | 27.07.2016 |
| Größe | 241 x 172 mm |
| Verlag | Slow Food |
| Illustrationen | M. Ricci |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Via Volta 4 | IT-20090 Buccinasco (MI) carlo.capellano@fastbookspa.it |
L'universo sensoriale, il linguaggio della degustazione, le caratteristiche dei vini, i terreni e i vitigni, il lavoro in vigna e in cantina, con particolare attenzione agli aspetti ambientali dell'attività. Tutto ciò che è utile sapere per avvicinarsi in modo consapevole al piacere dell'assaggio. Ritorna, aggiornato alla luce delle modifiche legislative e delle ultime riflessioni di Slow Food sul mondo del vino, il manuale che ha contribuito a creare una nuova didattica e una nuova cultura enologica.
| Reihe | Slow Food |
|---|---|
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Getränke Alkoholische Getränke Weine |
| ISBN | 9788884994196 |
| Sprache | Italienisch |
| Erscheinungsdatum | 27.07.2016 |
| Größe | 241 x 172 mm |
| Verlag | Slow Food |
| Illustrationen | M. Ricci |
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| Herstellerangaben | Anzeigen Via Volta 4 | IT-20090 Buccinasco (MI) carlo.capellano@fastbookspa.it |
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