Zwei Körbe, ein Hashimoto-Teller

Jodbewusste Airfryer-Rezepte mit Gemüse, Kräutern & Omega-3 - ohne Algen/Kelp, mit 21-Tage-Plan & Einkaufsliste

von Clara Weiden

112 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Kochen mit Hashimoto muss nicht nach Verzicht, Unsicherheit und Küchenstress schmecken.Dieses Kochbuch zeigt, wie sich im Doppelkorb-Airfryer einfache, jodbewusste Mahlzeiten zubereiten lassen - mit klar getrennten Zonen für Eiweiß und Gemüse, moderaten Garzeiten und alltagstauglichen Zutaten.Statt komplizierter Diätversprechen finden Sie hier ruhige Teller für jeden Tag: Lachs mit Spinat, Pute mit Süßkartoffel, Kichererbsen mit Gemüse, Eiergerichte, warme Bowls und kräuterreiche Kombinationen. Die Rezepte setzen auf Gemüse, gute Eiweißquellen, Kräuter, milde Würzung und Omega-3-Ideen - ohne Algen, ohne Kelp und ohne übertriebene Hochjod-Experimente.Der Doppelkorb-Airfryer hilft dabei, zwei Komponenten gleichzeitig zu planen: eine Zone für die sättigende Hauptzutat, eine Zone für Gemüse, Beilage oder warme Bowl-Basis. So entsteht ein übersichtlicher Hashimoto-Teller, der sich leichter in den Alltag einbauen lässt.Mit 21-Tage-Plan, Einkaufsliste, Austauschideen und praktischen Notizseiten für eigene Gerätewerte.Für alle, die bewusster kochen möchten - ohne aus jeder Mahlzeit ein medizinisches Projekt zu machen.

• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen
• ISBN: 9789403839264
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 04.06.2026
• Größe: 297 x 210 mm
• Verlag: Bookmundo