Nos enfants s'en souviendront...

von Philippe Renard

288 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Les publicités trompeuses ciblant nos enfants sont omniprésentes. Philippe Renard, chef cuisinier, a constaté l'impact d'une alimentation déséquilibrée et estime qu'il est urgent de repenser celle des plus jeunes. En restauration collective, il a remplacé le traditionnel mercredi frites par des menus créatifs et équilibrés, avec un succès immédiat. La fréquentation a nettement augmenté, prouvant que même les enfants apprécient une cuisine saine et savoureuse. Pourquoi persister à leur offrir des repas médiocres ? N'est-il pas temps de leur redonner le goût d'une cuisine authentique, nourrissant à la fois le corps et l'esprit ?

• Themen: Biographie, Literatur und Literaturwissenschaft Biografien und Sachliteratur Essays
• ISBN: 9791042247690
• Sprache: Französisch
• Erscheinungsdatum: 13.03.2025
• Größe: 210 x 148 mm
• Verlag: Le Lys Bleu