GUTSCHEIN
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Pâtisserie végétale. Una nuova chiave per l'alta pasticceria
256 Seiten, Hardcover
€ 98,20
| Reihe | Topic |
|---|---|
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Desserts |
| ISBN | 9791281608092 |
| Sprache | Italienisch |
| Erscheinungsdatum | 25.09.2024 |
| Größe | 280 x 220 mm |
| Verlag | Topic |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Via Volta 4 | IT-20090 Buccinasco (MI) carlo.capellano@fastbookspa.it |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Eterno esploratore di tecniche e sapori innovativi, Pierre Hermé ama essere dove meno ve lo aspettate: e questo nuovo libro dedicato alla pasticceria a base vegetale ne è la prova. Con Linda Vongdara, Hermé ci prende per la gola, accompagnandoci tra grandi classici dell'alta pasticceria rivisitati in chiave vegetale e ricette appositamente studiate per questo libro: babka, croissant, sablé breton, fondente al cioccolato, macaron... Un'opera dedicata a chi vuole espandere i confini della pasticceria e renderla più inclusiva, creativa e contemporanea.
| Reihe | Topic |
|---|---|
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Desserts |
| ISBN | 9791281608092 |
| Sprache | Italienisch |
| Erscheinungsdatum | 25.09.2024 |
| Größe | 280 x 220 mm |
| Verlag | Topic |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Via Volta 4 | IT-20090 Buccinasco (MI) carlo.capellano@fastbookspa.it |
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