Bitte haben Sie einen Moment Geduld, wir legen Ihr Produkt in den Warenkorb.
Oppdag hjertet av det baskiske kjøkkenet med 101 autentiske oppskrifter samlet av Katubeltz San Sebastian. Fra den solide Garbure navarro-suppen til den verdensberømte Gilda-pintxoen, fra den kremete Intxaursalsaen til den ikoniske torsk pil-pil - denne boken tar deg med på en smaksreise gjennom Baskerland og Navarra.
Hver oppskrift er forklart steg for steg, med enkle ingredienser og tradisjonelle teknikker. Enten du er nybegynner eller erfaren kokk, vil du finne glede i å tilberede ekte pintxos, fersk fisk fra Kantabria, mørt lam, hjemmelaget patxaran og mye mer. Boken inneholder: - 101 tradisjonelle oppskrifter (supper, grønnsaker, fisk, kjøtt, desserter, pintxos og drikke)- Tydelig oppbygde kapitler- Innfødte baskiske termer forklart i et eget ordliste>Ta med deg Baskerland hjem - kok, nyt og del historiene bak hver rett.Wie gefällt Ihnen unser Shop?
