50 Recetas de BBQ y Más Allá

von Kelly Johnson

56 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Este recetario reúne una selección diversa y deliciosa de 50 recetas inspiradas en la barbacoa tradicional y sus variantes modernas, perfectas para los amantes de la cocina al aire libre y los sabores ahumados. Desde costillas clásicas y brisket estilo Texas, hasta brochetas de cerdo marinado y alitas picantes, cada plato ofrece una combinación única de especias, marinados y técnicas de cocción que realzan el sabor natural de las carnes y vegetales. Además, incluye opciones para todos los gustos, como hamburguesas vegetarianas, pescados a la parrilla y acompañamientos frescos como ensaladas de col y mazorcas de maíz con mantequilla.Más allá de la barbacoa tradicional, este libro explora recetas internacionales que llevan la parrilla a otro nivel, con influencias jamaicanas, argentinas, coreanas y mexicanas. La variedad de ingredientes y estilos permite experimentar y disfrutar desde platos sencillos y rápidos hasta preparaciones más elaboradas, ideales para compartir en reuniones familiares o con amigos. Este recetario invita a descubrir el placer de cocinar al fuego y a innovar con sabores intensos y técnicas que harán de cada comida una experiencia memorable.

• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher
• ISBN: 9798349403217
• Sprache: Spanisch
• Erscheinungsdatum: 06.06.2025
• Größe: 280 x 216 mm
• Verlag: Marick Booster