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Food Intelligence
A comprehensive book on food, diet, metabolism and healthy eatingTaschenbuch | Headline, 2026Lieferung in 2-5 Werktagen€ 18,00 -
Autoimmun Ernährung & Ernährungsmedizin: Praktische Hilfe für Autoimmunerkrankungen
Antientzündliche Ernährung leicht gemacht - Von Paläo bis zur entzündungshemmenden Ernährung: Autoimmunerkrankungen erfolgreich behandelnTaschenbuch | tredition, 2025Lieferung in 7-14 Werktagen€ 31,90 -
Advances in Food Preservatives
Innovative Extraction and Analysis MethodsHardcover | Springer International Publishing, 2026Lieferung in 7-14 Werktagen€ 274,99 -
Emerging Technology in Food Processing
Hardcover | Springer International Publishing, 2026Erscheint am 11.06.2026€ 197,99 -
Analyse von Modell-Emulsionen aus Stärke, Protein und Fett mittels Nahinfrarot-Spektroskopie
Taschenbuch | Shaker, 2024Lieferung in 7-14 Werktagen€ 55,80 -
Zusatzstoffe und E-Nummern
Alle Zusatzstoffe und E-Nummern sowie die gesetzlichen Grundlagen erklärtTaschenbuch | BoD – Books on Demand, 2017Lieferung in 7-14 Werktagen€ 12,30 -
Thermal Analysis of Food
Hardcover | Hanser Publications, 2026Lieferung innerhalb von 28 Werktagen€ 174,80 -
Ultra-Processed People
Why Do We All Eat Stuff That Isn't Food ... and Why Can't We Stop?Taschenbuch | Random House UK Ltd, 2024Lieferung in 2-5 Werktagen€ 17,00 -
BrewingScience Yearbook 2025
Taschenbuch | CARL, HANS, FACHVERLAG, 2025Lieferung in 7-14 Werktagen€ 71,00 -
46. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2017
Taschenbuch | Gesellschaft Dt. Chemiker, 2017Lieferung in 7-14 Werktagen€ 25,70
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