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„Von Speis zu kochen“

Kochbücher und Rezeptsammlungen als diskursive Praktiken und Quellen für die Kulturgeschichte des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit

Barbara Denicolò

Hardcover | Universitätsverlag Winter GmbH Heidelberg, 2025

Lieferung in 2-5 Werktagen

€ 53,50