Unit Operations in Winery, Brewery, and Distillery Design

372 Seiten, Taschenbuch
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Themen Mathematik und Naturwissenschaften Chemie Lebensmittelchemie / Lebensmittelwissenschaft
ISBN 9780367563899
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 28.11.2025
Größe 234 x 156 mm
Verlag CRC Press
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Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld
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Kurzbeschreibung des Verlags

This text focuses on equipment and facility design for wineries, breweries, and distilleries and fills the need for a title that focuses on the challenges inherent to specifying and building alcoholic beverage production facilities and the equipment therein.

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Themen Mathematik und Naturwissenschaften Chemie Lebensmittelchemie / Lebensmittelwissenschaft
ISBN 9780367563899
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