Bitte haben Sie einen Moment Geduld, wir legen Ihr Produkt in den Warenkorb.
| Reihe | De Gruyter STEM |
|---|---|
| Themen | Mathematik und Naturwissenschaften Chemie Lebensmittelchemie / Lebensmittelwissenschaft |
| ISBN | 9783110798753 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 29.01.2024 |
| Größe | 24 x 17 cm |
| Verlag | De Gruyter |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen De Gruyter GmbH Genthiner Straße 13 | DE-10785 Berlin productsafety@degruyterbrill.com |
Many brewers and craft beer drinkers have dreams of working at or owning a brewery. Chemists and Biologists are a very natural fit in the brewing industry given their training, background and interests in exploring the world around them. This book supports that natural curiosity through a series of interviews with these individuals who work in the brewing industry at all levels of employment from the lab manager to working as brewery staff to starting a brewery.
| Reihe | De Gruyter STEM |
|---|---|
| Themen | Mathematik und Naturwissenschaften Chemie Lebensmittelchemie / Lebensmittelwissenschaft |
| ISBN | 9783110798753 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 29.01.2024 |
| Größe | 24 x 17 cm |
| Verlag | De Gruyter |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen De Gruyter GmbH Genthiner Straße 13 | DE-10785 Berlin productsafety@degruyterbrill.com |
Wie gefällt Ihnen unser Shop?
