To Die For

Toxine, Tabus & Tafelfreuden – eine kulinarische Geschichte der Giftpilze. Ihre Kulturgeschichte und Verwendung in der Küche. Kulinarik, Mykologie, Toxikologie und True Crime

von Jedrzej Golecki

216 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

Sie erzählen Geschichten von Leben und Tod: Giftpilze gehören wohl mit zum Spannendsten, was sich im Wald finden lässt. Dieses Buch verbindet fundierte Fakten mit Mythen, Kulturgeschichte und wahren Kriminalfällen – bis hin zu kulinarischen Anekdoten! True-Crime-Fans kommen hier ebenso auf ihre Kosten, wie Hobbyköche und Pilzfreunde. Ein ungewöhnlicher und origineller Blick auf das Trend-Thema Pilze.

• Themen: Gesellschaft und Sozialwissenschaften Gesellschaft und Kultur, allgemein Kultur- und Medienwissenschaften Kulturwissenschaften Gesellschaft und Kulinarisches
• ISBN: 9783440183212
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 21.09.2026
• Größe: 20 x 14 cm
• Verlag: Kosmos