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Meine Tiroler Welt
Eine kulinarische Reise durch Tirols Berge und Täler
224 Seiten, Hardcover
€ 36
| ISBN | 9783710608971 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 01.10.2025 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen |
| Verlag | Brandstätter Verlag |
| Sammlung | Kochbücher der Saison |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG Wickenburggasse 26 | AT-1080 Wien verantwortung@brandstaetterverlag.com |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Als Gasthauskind aus dem traditionsreichen „Tiroler Hof“ in Kufstein ist Viktoria Fahringer mit der ursprünglichen Tiroler Küche aufgewachsen. Mit nur 20 Jahren übernahm Viktoria den elterlichen Betrieb und erkochte bereits mit 21 Jahren ihre erste Haube von Gault&Millau.
Nun reist die Spitzenköchin ein Jahr lang durch die atemberaubende Landschaft Tirols und entdeckt ihre Heimat neu. Inspiriert von den Gesprächen mit lokalen Produzent*innen vereint Viktoria Fahringer in diesem Kochbuch traditionelle Tiroler Küche mit nachhaltigen Ernährungsansätzen. Im Buch finden sich einfache und regionale Rezepte, aber auch modern interpretierte Klassiker und saisonale Gerichte wie Pilzschnitten statt Milzschnitten oder vegetarisches Tiroler Gröstl, die uns die außergewöhnliche Natur und Tradition Tirols in jeder Küche genießen lassen.
| ISBN | 9783710608971 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 01.10.2025 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen |
| Verlag | Brandstätter Verlag |
| Sammlung | Kochbücher der Saison |
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| Herstellerangaben | Anzeigen Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG Wickenburggasse 26 | AT-1080 Wien verantwortung@brandstaetterverlag.com |
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