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Wenn Food Waste sichtbar wird
Zur Organisation und Bewertung von Lebensmittelabfällen
210 Seiten, Taschenbuch
€ 41,20
| Reihe | Arbeit und Organisation |
|---|---|
| ISBN | 9783837655384 |
| Erscheinungsdatum | 01.02.2021 |
| Genre | Geisteswissenschaften allgemein |
| Verlag | transcript |
| Herausgegeben von | Nadine Arnold |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen transcript Verlag Hermannstraße 26 | DE-33602 Bielefeld live@transcript-verlag.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Food Waste wird sichtbarer. Damit werden Forderungen nach weniger Lebensmittelabfällen und neuen Formen der Organisation und Bewertung lauter. Doch wie werden sichtbar gewordene Lebensmittelabfälle organisiert und bewertet? Die Beiträger*innen identifizieren Möglichkeiten für einen neuen gesellschaftlichen Umgang mit Food Waste und entdecken gleichzeitig Widersprüche und Schwierigkeiten.
| Reihe | Arbeit und Organisation |
|---|---|
| ISBN | 9783837655384 |
| Erscheinungsdatum | 01.02.2021 |
| Genre | Geisteswissenschaften allgemein |
| Verlag | transcript |
| Herausgegeben von | Nadine Arnold |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen transcript Verlag Hermannstraße 26 | DE-33602 Bielefeld live@transcript-verlag.de |
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