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Die klassische italienische Kochkunst
800 traditionelle Rezepte
Hardcover
€ 51.4
| ISBN | 9783959616508 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 14.11.2025 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen |
| Verlag | Christian |
| Übersetzung | Katrin Korch, Claudia Theis-Passaro |
| Sammlung | Kochbücher der Saison |
| Lieferzeit | Lieferbar in 14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Christian Verlag GmbH Infanteriestraße 11a | DE-80797 München info@verlagshaus.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Die Küche Italiens in einem kulinarisches Meisterwerk
Pellegrino Artusi
, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch: »La scienza in cucina e larte di mangiar bene« – von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens – machte ihn berühmt. Mit
790 Gerichten
erschuf er darin eine
kulinarische Landkarte Italiens
, die sich noch heute enormer Beliebtheit erfreut und zu recht als
wahrer Klassiker für alle Freunde italienischer Kochkunst
gilt.
Vorwort
des berühmten italienischen
Sternekochs Massimo Bottura
.
Standardwerk der italienischen Küche
| ISBN | 9783959616508 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 14.11.2025 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen |
| Verlag | Christian |
| Übersetzung | Katrin Korch, Claudia Theis-Passaro |
| Sammlung | Kochbücher der Saison |
| Lieferzeit | Lieferbar in 14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Christian Verlag GmbH Infanteriestraße 11a | DE-80797 München info@verlagshaus.de |
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