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  • Reihe: Methods and Protocols in Food Science
Kategorie
Mathe & Naturwissenschaften Technik, Industrie, Landwirtschaft
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  1. Basic Protocols on Emotions, Senses, and Foods
    Basic Protocols on Emotions, Senses, and Foods
    Moustafa Bensafi
    Taschenbuch | Springer US, 2024
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 142,99
  2. Wine Analysis and Testing Techniques
    Wine Analysis and Testing Techniques
    María Ángeles Pozo-Bayón, Carolina Muñoz González
    Hardcover | Springer US, 2024
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 219,99
  3. Bioactive Extraction and Application in Food and Nutraceutical Industries
    Bioactive Extraction and Application in Food and Nutraceutical Industries
    Tanmay Sarkar, Siddhartha Pati
    Hardcover | Springer US, 2024
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 219,99
  4. Functional Meat Products
    Functional Meat Products
    Silvani Verruck, Eliane Teixeira Marsico
    Hardcover | Springer US, 2023
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 197,99
  5. Postbiotics
    Postbiotics
    Dhanasekaran Dharumadurai
    Hardcover | Springer US, 2023
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 252,99
  6. Basic Protocols in Predictive Food Microbiology
    Basic Protocols in Predictive Food Microbiology
    Verônica Ortiz Alvarenga
    Hardcover | Springer US, 2023
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 241,99
  7. Food Waste Conversion
    Food Waste Conversion
    Cristobal N. Aguilar Gonzalez, Ricardo Gómez-García, Mohammed Kuddus
    Hardcover | Springer US, 2023
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 197,99
  8. Basic Protocols in Foods and Nutrition
    Basic Protocols in Foods and Nutrition
    Cinthia Baú Betim Cazarin
    Taschenbuch | Springer US, 2023
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 170,49
  9. Probiotic Foods and Beverages
    Probiotic Foods and Beverages
    Technologies and Protocols
    Adriano Gomes da Cruz, Marcia Cristina Silva, Tatiana Colombo Pimentel, Erick Almeida Esmerino, Silvani Verruck
    Hardcover | Springer US, 2023
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 252,99
  10. Basic Protocols in Enology and Winemaking
    Basic Protocols in Enology and Winemaking
    Maurício Bonatto Machado de Castilhos
    Hardcover | Springer US, 2023
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 241,99
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