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Technik, Industrie, Landwirtschaft › Ind. Chemie/Fertigung › Ind. Chemie/Tech › Food/Drink-Tech › ×Food-Verarbeitung
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  1. Frucht- und Gemüsesäfte
    Frucht- und Gemüsesäfte
    Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
    Franz-Michael Rouwen, Tilo Hühn
    Hardcover | Verlag Eugen Ulmer, 2023
    Lieferung innerhalb von 28 Werktagen
    € 144,00
  2. Waste Management in Food Industry
    Waste Management in Food Industry
    Pavel Diviš, Stanislav Obruča
    Taschenbuch | De Gruyter, 2025
    Sprache: Englisch
    Lieferbar in 14 Werktagen
    € 79,95
  3. Nüsse und Trockenfrüchte
    Nüsse und Trockenfrüchte
    Fehler erkennen - verstehen - bewerten
    Christoph Sippel, Marc von Essen
    Taschenbuch | Behr's GmbH, 2021
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 54,50
  4. Eismanufaktur
    Eismanufaktur
    Basics, Rezepturen, Marketing
    Matthaes, Uwe Koch
    Hardcover | DK Verlag Dorling Kindersley, 2017
    Lieferbar in 14 Werktagen
    € 71,90
  5. Fachrechnen für die Lebensmittelindustrie
    Fachrechnen für die Lebensmittelindustrie
    Gert Hartwig, Sandra Krause
    Hardcover | Behr's GmbH, 2017
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 98,50
  6. 8-Wochen-Rahmenspeisenplan
    8-Wochen-Rahmenspeisenplan
    ausgewogen - flexibel - sofort einsetzbar
    Carola Reiner, Jürgen Weitzdörfer
    Taschenbuch | Behr's GmbH, 2017
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 22,00
  7. Analytik von Fischereierzeugnissen
    Analytik von Fischereierzeugnissen
    Jörg Oehlenschläger, Hartmut Rehbein
    Hardcover | Behr's GmbH, 2017
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 186,50
  8. Speiseinsekten
    Speiseinsekten
    Nils Th. Grabowski
    Taschenbuch | Behr's GmbH, 2017
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 65,50
  9. Hefen
    Hefen
    Fermentationsleistung und Verderbspotenzial
    Dr. Birgit Fiedler
    Taschenbuch | Behr's GmbH, 2017
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 65,50
  10. Lernfelder der Bäckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 3 Fachstufe 2
    Lernfelder der Bäckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 3 Fachstufe 2
    Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker/ Bäckerinnen Teil 3: Fachstufe 2
    Claus Schünemann
    Pfanneberg, 2017
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 24,40
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