Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH Neumarkter Straße 28 | DE-81673 München produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
Unsere Prinzipien
✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Einfach gut kochen mit Tim Mälzers Grundlagen-Kochbuch!
Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen – das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet. Mit über 120 Rezepten, informativer Warenkunde und hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen und Goldfolienprägung.
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Über den Autor
Tim Mälzer, geboren 1971 in Elmshorn, ist Küchenchef, TV-Koch, Buchautor und Entertainer. 2002 eröffnete der Koch mit "Das Weisse Haus" sein erstes Restaurant. Seine eigene Kochsendung "Schmeckt nicht, gibt's nicht" wurde schlagartig zum Erfolg und brachte Mälzer eine goldene Kamera ein. Mit den beiden Kochbüchern "Born to Cook" und "Born to Cook 2" schaffte er es auf die Bestsellerlisten. Von 2009 bis 2014 moderierte er "Tim Mälzer kocht!" und eröffnete das Restaurant "Bullerei". Außerdem war er als Moderator bei den Fernsehkochsendungen "Ready to beef!" und "Grill den Henssler" zu sehen. Zuletzt erschien das Kochbuch "Neue Heimat".