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- Reihe: L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare
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Cheese Manufacturing in the Twentieth Century
The Italian Experience in an International ContextTaschenbuch | Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2017Sprache: EnglischLieferung in 7-14 Werktagen€ 76,80 -
L’ivresse entre le bien et le mal
De l’Antiquité à nos joursTaschenbuch | Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2018Sprache: FranzösischLieferung in 7-14 Werktagen€ 51,75 -
Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)
Taschenbuch | Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2018Sprache: FranzösischLieferung in 7-14 Werktagen€ 60,80 -
Anthropology of Family Food Practices
Constraints, Adjustments, InnovationsTaschenbuch | Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2019Sprache: EnglischLieferung in 7-14 Werktagen€ 49,20 -
Food Cultures in Medieval Europe
Taschenbuch | Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2019Sprache: FranzösischLieferung in 7-14 Werktagen€ 44,00 -
Nutritional Policies and International Diplomacy
The impact of Tadasu Saiki and the Imperial State Institute of Nutrition (Tokyo, 1916-1945)Taschenbuch | Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2021Sprache: EnglischLieferung in 7-14 Werktagen€ 45,10 -
Prendre au sérieux le droit à une alimentation saine et durable
Analyse comparée d’une histoire contemporaine et prospective juridiqueTaschenbuch | Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2024Sprache: FranzösischLieferung in 7-14 Werktagen€ 46,20
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