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  • Reihe: Schriftenreihe der Professur für Analytik und Technologie pflanzlicher Lebensmittel
Kategorie
Technik, Industrie, Landwirtschaft
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  1. Investigations into the influences of processing operations, fruit quality, and geographical origin on key parameters for authentication of Citrus juices and juice concentrates
    Investigations into the influences of processing operations, fruit quality, and geographical origin on key parameters for authentication of Citrus juices and juice concentrates
    Markus Jungen
    Taschenbuch | Shaker, 2025
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
    € 62,80
  2. Extraction, stabilization and analysis of stilbenoid-rich grape cane extracts and their effects on Plasmopara viticola, causal agent of downy mildew, in greenhouse and vineyard studies
    Extraction, stabilization and analysis of stilbenoid-rich grape cane extracts and their effects on Plasmopara viticola, causal agent of downy mildew, in greenhouse and vineyard studies
    Paul Besrukow
    Taschenbuch | Shaker, 2025
    Sprache: Englisch
    Lieferung in 7-14 Werktagen
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